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Jul 19, 2023

Attenzione al BVO chimico nella frutta

Le bevande all'arancia gassate e le bevande energetiche al gusto di frutta contengono un ingrediente che non è nella tua GU mattutina: olio vegetale bromurato o BVO, una sostanza chimica che può danneggiare il sistema nervoso. BVO è un

Le bevande all'arancia gassate e le bevande energetiche al gusto di frutta contengono un ingrediente che non è nella tua GU mattutina: olio vegetale bromurato o BVO, una sostanza chimica che può danneggiare il sistema nervoso.

Il BVO è uno stabilizzante che impedisce la separazione degli ingredienti delle bevande al gusto di frutta.

È stato bandito dalle bevande vendute in Europa e Giappone. In California, i legislatori stanno discutendo sulla legislazione per vietare la produzione e la vendita di bevande contenenti la sostanza chimica.

Fino a poco tempo fa, il BVO veniva trovato in un'ampia gamma di bevande, in particolare al gusto di agrumi e alla frutta, vendute negli Stati Uniti. Una petizione del 2012 su change.org, che ha ricevuto più di 200.000 firme, ha attirato l'attenzione sui problemi di salute relativi a BVO. Sotto la pressione del mercato, molti marchi lo hanno rimosso dai loro prodotti, ma non tutti.

Il BVO si trova ancora soprattutto nei cosiddetti prodotti off-brand, compresi i prodotti con i marchi dei negozi e i marchi meno conosciuti e più piccoli che a volte vengono venduti a livello regionale.

I prodotti fuori marchio in genere costano meno dei prodotti di marca. Più della metà degli acquirenti sceglie articoli fuori marca per il loro costo inferiore e le persone con un reddito più basso hanno maggiori probabilità di acquistare i prodotti di marca rispetto alle persone con un reddito più alto. Poiché l’inflazione ha fatto salire il costo del cibo, sempre più acquirenti sono passati a marchi meno conosciuti, anche se questo è meno vero per le persone con redditi più alti.

Ma il BVO può ancora essere trovato anche in prodotti meno conosciuti di aziende più grandi, tra cui Sun Drop, prodotto da Keurig Dr Pepper. Orangette e Great Value Fruit Punch, due prodotti Walmart, contengono BVO.

I prodotti contenenti BVO inclusi in Food Scores, il nostro database ricercabile di 80.000 articoli, includono miscele di bevande, bevande in polvere, soda, kombucha e bevande al gusto di arancia. Il database classifica i prodotti alimentari e le bevande in base agli ingredienti, ai nutrienti e ai criteri di lavorazione.

Il BVO era originariamente considerato “generalmente riconosciuto come sicuro” dalla Food and Drug Administration nell’ANNO?, ma tale designazione fu rimossa nel 1970. Subito dopo, su richiesta dei produttori, l’agenzia affermò nuovamente che poteva essere utilizzato “su base provvisoria”. "in quantità limitate.

La FDA si è impegnata ad effettuare una revisione della sicurezza del BVO decenni fa, ma solo ora annuncia che la revoca dell'uso del BVO è all'ordine del giorno dell'agenzia. Non trattenete il fiato in attesa di questa revisione: quattro proposte su cinque della FDA nella sua agenda di azioni imminenti non vengono mai realizzate.

In assenza di un’adeguata supervisione normativa, l’EWG raccomanda agli acquirenti di leggere attentamente le etichette degli ingredienti per evitare BVO e altri additivi alimentari potenzialmente dannosi.

Suggeriamo inoltre di scegliere cibi freschi integrali quando possibile e di bere acqua anziché soda o succhi per evitare BVO e altre sostanze chimiche, oltre allo zucchero e ai dolcificanti artificiali.

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