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Aug 22, 2023

Quali integratori alimentari funzionano davvero e quali dovresti assumere

Dalla vitamina D agli estratti di curcuma e ai probiotici, gli integratori alimentari sono un settore in forte espansione. Ma quali sono le prove dietro i benefici dichiarati? Di Alison George 31 luglio 2023 Philip Harris AT

Dalla vitamina D agli estratti di curcuma e ai probiotici, gli integratori alimentari sono un settore in forte espansione. Ma quali sono le prove dietro i benefici dichiarati?

Di Alison George

31 luglio 2023

Filippo Harris

NEL MIO supermercato locale mi ritrovo sedotto dalla gamma di possibilità nel reparto degli integratori. Certo, potrei essere un po' più povero se soccombessi, ma chi non sarebbe tentato da una formulazione che potenzia il cervello e include una serie di nutrienti che "aiutano il mantenimento della memoria" o dalla promessa di una "super immunità"?

Qui c’è tutto ciò di cui il mio corpo può aver bisogno e anche di più, dalla vitamina C e multivitaminici alle formulazioni con echinacea o curcuma. Online le cose si fanno più stravaganti, con integratori che promettono di tutto, dal miglioramento della libido e delle prestazioni sportive al “bruciagrassi termogenico”.

L’ampia gamma di prodotti offerti e le affermazioni che stanno facendo sono travolgenti e confuse. Da un lato, siamo tempestati di messaggi sulle inadeguatezze nutrizionali della dieta moderna: sicuramente è utile aggiungere dosi concentrate delle sostanze buone estratte dal cibo? Tuttavia, allo stesso tempo, ampi studi suggeriscono spesso che molti integratori non hanno benefici evidenti.

"Mi preoccupa questa vertiginosa serie di integratori alimentari sul mercato e che molte persone possano essere indotte con l'inganno a spendere soldi per integratori che non sono utili per loro e che potrebbero addirittura essere dannosi", afferma JoAnn Manson dell'Università di Harvard.

Per saperne di più:

Come capire se il tuo sistema immunitario è debole o forte

Ecco quindi una guida per aiutarti a orientarti nel mondo complesso e spesso paradossale degli integratori alimentari. Esaminiamo le prove dietro le promesse sulle etichette in modo che tu possa prendere decisioni migliori su quali prodotti meritano davvero i tuoi sudati guadagni.

Agenzie scientifiche come l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) definiscono gli integratori come fonti concentrate…

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